도멘 뒤가피 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 샹뽀 2014

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Domaine Dugat Py Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux 2014

📝 와인정보
• 와인명: Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2014
• 생산자: Domaine Dugat-Py
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin > Champeaux Premier Cru
• 와인 등급: Premier Cru
• 빈티지: 2014
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 13.5%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.1 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• CellarTracker: 평균 약 92~93점, 숙성 잠재력 높음이라는 평가

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 포도밭: Gevrey-Chambertin 북쪽 경사면에 위치한 Champeaux Premier Cru, 주로 오래된 포도나무(vielles vignes) 식재
• 발효: 전통적인 방식, 부분적으로 전체 송이 발효 적용
• 숙성: 뉴 오크 비율이 높은 오크 배럴 숙성, 포도밭 특성에 따라 15~18개월 숙성

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레드커런트, 블랙체리와 같은 검붉은 과일, 플로럴 노트, 삼나무와 흙내음
• 맛: 과실 중심의 풍미와 함께 단단한 구조감, 향신료와 스모키한 뉘앙스가 조화를 이룸
• 피니시: 긴 여운과 함께 미네랄 감이 살아 있으며 숙성에 따라 더욱 복합적인 매력을 발현

🏰 와이너리 소개
Domaine Dugat-Py는 Gevrey-Chambertin을 중심으로 고품질 Pinot Noir를 생산하는 부르고뉴의 명문 도멘입니다. 오래된 포도나무와 낮은 수확량을 고집하며, 2003년부터는 유기농적 관리 방식을 도입해 건강한 포도를 재배하고 있습니다. Dugat-Py의 와인은 힘과 구조감, 숙성 잠재력이 뛰어나 전 세계 애호가와 컬렉터들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 Premier Cru와 Grand Cru 라인은 생산량이 매우 적어 희소성이 높으며, 강렬한 과실 풍미와 정밀한 양조 스타일로 높은 평가를 받고 있습니다. 전통과 현대적 감각을 조화시켜 장기 숙성이 가능한 와인을 만들어내며, 부르고뉴 마니아들에게 꾸준히 사랑받는 도멘입니다.