라에르뜨 프레르 블랑 드 블랑 브륏 나뛰르

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Laherte Freres Blanc de Blancs Brut Nature NV

📝 와인정보
• 생산자: Laherte Freres
• 생산 국가 및 지역: France > Champagne > Coteaux Sud d’Epernay (Chavot-Courcourt)
• 와인 등급: AOP Champagne
• 빈티지: NV
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 알코올 도수: 약 12.5%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.1 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Vinous: 91점
• View From the Cellar: 92점
• Falstaff: 93점

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 토양: Coteaux Sud d’Epernay 지역의 석회질과 점토가 혼합된 토양에서 재배된 Chardonnay 사용
• 발효: 천연 효모를 사용하며 일부는 소형 오크 푸드르 및 배럴에서 발효 진행
• 숙성: 여러 빈티지의 리저브 와인을 블렌딩하여 병입 후 효모와 함께 숙성하며, 도자주를 전혀 첨가하지 않은 Brut Nature 스타일

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레몬과 라임 중심의 시트러스 아로마에 풋사과, 배, 흰 꽃, 은은한 토스트와 석회질 미네랄 향이 조화롭게 나타남
• 맛: 선명한 산도와 직선적인 구조가 돋보이며, 드라이한 질감 속에서 깨끗한 과실미와 짠맛을 동반한 미네랄리티가 느껴짐
• 피니시: 매우 드라이하고 길게 이어지며, 시트러스와 석회질 미네랄의 인상이 또렷하게 남음

🏰 와이너리 소개
Laherte Freres는 1889년에 설립된 샴페인 지역의 전통적인 가족 경영 생산자로, 현재는 7대째 Aurelien Laherte가 양조를 이끌고 있습니다. 샤보-쿠르쿠르를 중심으로 한 Coteaux Sud d’Epernay의 테루아를 핵심 가치로 삼아 자연 친화적인 포도 재배와 최소한의 개입을 원칙으로 한 양조 철학을 실천하고 있습니다. 오크 발효와 리저브 와인의 활용을 통해 복합성과 균형을 추구하며, 특히 무도사주 및 저도사주 샴페인 분야에서 국제적으로 높은 평가를 받고 있는 생산자입니다.