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Chateau Gloria 2021

📝 와인정보
• 생산자: Chateau Gloria
• 생산 국가 및 지역: France > Bordeaux > Medoc > Saint-Julien
• 와인 등급: Saint-Julien AOC
• 빈티지: 2021
• 포도 품종: Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 19%, Petit Verdot 14%, Cabernet Franc 6%
• 알코올 도수: 13%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino: 4.1

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• James Suckling: 93점
• Vinous: 93점
• Decanter: 91점
• Jeb Dunnuck: 91점
• Wine Advocate: 91점

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• Saint-Julien AOC에서 생산되는 보르도 좌안 레드 와인
• 포도는 손수확하며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 전통 방식으로 양조
• 약 14개월 동안 프렌치 오크 배럴에서 숙성하며, 매년 약 40%의 새 오크를 사용
• Saint-Julien 특유의 균형감과 2021 빈티지의 산뜻한 산미, 붉은 과실 중심의 섬세한 구조감을 살린 스타일

🍷 테이스팅 노트
• 향: 블랙체리, 카시스, 자두, 붉은 베리, 제비꽃, 세더, 흑연, 감초, 은은한 스파이스
• 맛: Cabernet Sauvignon 중심의 단정한 골격에 Merlot의 부드러운 과실감, Petit Verdot의 짙은 색감과 향신료 뉘앙스가 어우러짐
• 피니시: 산뜻한 산미와 고운 탄닌, 흑연과 세더 향이 이어지며 Saint-Julien다운 균형감과 절제된 여운을 남김

🏰 와이너리 소개
Chateau Gloria는 Bordeaux Saint-Julien에 자리한 샤토로, Henri Martin이 1930년대 말 단 1ha의 포도밭에서 시작해 작은 구획들을 하나씩 사들이며 완성한 독특한 역사를 지닌 생산자입니다. 1855년 등급분류에는 포함되지 않았지만, 공식 자료에서는 Saint-Julien에서 가장 큰 비분류 도멘으로 소개되며, 여러 그랑 크뤼 클라세 인근의 우수한 구획들을 모아 만들어진 샤토라는 점이 가장 큰 특징입니다. 포도밭은 Cabernet Sauvignon을 중심으로 Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot가 함께 심겨 있으며, 수확은 손으로 진행하고 양조는 온도 조절 스테인리스 스틸 탱크에서 전통 방식으로 이뤄집니다. 약 14개월 프렌치 오크 숙성을 통해 과실의 선명함과 오크에서 오는 세더, 스파이스 뉘앙스를 균형 있게 더하는 스타일입니다.

Chateau Gloria 2021은 Cabernet Sauvignon 61%를 중심으로, 14%의 Petit Verdot가 더해져 2021년의 신선한 산미 속에서도 향의 깊이와 구조감을 보여주는 빈티지입니다. James Suckling과 Vinous에서 93점을 받았으며, Decanter는 붉은 과실과 부드러운 질감, 균형 잡힌 산미를 언급했습니다. 등급분류 밖에 있으면서도 Saint-Julien의 클래식한 균형감과 실속 있는 완성도를 보여주는 대표적인 보르도 좌안 와인입니다.