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A.F. Gros Echezeaux Grand Cru 2023

📝 와인정보
• 생산자: Domaine A.F. Gros
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Nuits > Flagey-Echezeaux > Echezeaux Grand Cru
• 와인 등급: AOC Echezeaux Grand Cru
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 14%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino: 전체 빈티지 평균 4.4 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Neal Martin: 91-93점

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 포도밭: Côte de Nuits의 Grand Cru Echezeaux 구획에서 재배된 Pinot Noir 사용
• 토양: 이회암, 자갈, 점토가 섞인 복합 토양
• 빈티지 특징: 2023년에는 7월 말 그린 하베스트를 진행했으며, 9월 8일부터 수확 시작
• 양조: 포도 송이 일부를 활용한 발효 뉘앙스가 느껴지는 스타일

🍷 테이스팅 노트
• 향: 잘 익은 딸기, 라즈베리, 체리, 붉은 꽃, 은은한 향신료, 커피와 섬세한 오크 뉘앙스
• 맛: 붉은 과실의 매력적인 순도와 부드러운 질감이 중심을 이루며, 송이 사용에서 오는 산뜻한 리프트와 구조감이 균형 있게 전개
• 피니시: 붉은 베리, 스파이스, 은은한 커피 뉘앙스가 길게 이어지며, Echezeaux다운 우아함과 생동감이 남는 스타일

🏰 와이너리 설명
Domaine A.F. Gros는 Anne-Françoise Gros가 Gros 가문으로부터 물려받은 포도밭을 기반으로 세운 도멘으로, Vosne-Romanée와 Côte de Nuits의 주요 테루아를 중심으로 섬세하고 우아한 부르고뉴를 생산해온 명가입니다. 현재는 Caroline과 Mathias가 도멘 운영과 양조를 이어가며, 전통적인 부르고뉴의 감각 위에 보다 정밀한 포도 선별과 양조 방식을 더해 각 구획의 개성을 표현하고 있습니다.

Echezeaux Grand Cru는 Domaine A.F. Gros의 핵심 Grand Cru 중 하나로, 붉은 과실의 화사함과 부드러운 질감, 향신료와 미네랄의 복합미가 조화를 이루는 와인입니다. 2023 빈티지는 풍부한 과실감 속에서도 생동감 있는 구조와 긴 여운이 돋보이며, Echezeaux 특유의 우아하고 관능적인 매력을 잘 보여주는 Grand Cru Pinot Noir입니다.