샤또 그랑 퓌 라코스트 1996

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Chateau Grand Puy Lacoste 1996

◆ 와인정보
• 생산자: Chateau Grand-Puy-Lacoste
• 생산 국가 및 지역: France > Bordeaux > Pauillac
• 와인 등급: 5eme Grand Cru Classe (1855년 분류)
• 빈티지: 1996
• 포도 품종: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
• 알코올 도수: 12.5%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 4.3 / 5

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Robert Parker (Wine Advocate): 93점
• Wine Spectator: 92점
• Decanter: 93점
• James Suckling: 93점 
• Jancis Robinson: 17 / 20

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 토양 구성: 깊은 자갈층의 테루아
• 재배 방식: 지속 가능한 농법을 기반으로 한 전통 방식
• 숙성: 프렌치 오크 배럴에서 약 18~20개월 숙성 (New Oak 약 50%)

◆ 테이스팅 노트
• 향: 블랙커런트, 담배잎, 삼나무, 감초, 건자두, 가죽
• 맛: 미디엄 풀 바디, 세련된 탄닌과 산미의 균형, 구조감 있는 클래식한 Pauillac 스타일, 길고 깊은 피니시

◆ 와이너리 소개
Chateau Grand-Puy-Lacoste는 Pauillac 지역의 5등급 그랑 크뤼 샤토로, 16세기부터 포도재배가 이루어져 온 유서 깊은 와이너리입니다. 1978년부터 Xavier Borie가 운영을 맡은 이후로 품질 향상을 이뤄내며 Pauillac의 가장 일관된 생산자로 자리잡았습니다.
'Grand Puy'라는 이름은 샤토가 위치한 작은 언덕을 의미하며, 이는 우수한 배수성과 성숙도를 제공하는 자갈 토양과 연결됩니다. Cabernet Sauvignon 중심의 블렌딩과 정통적인 양조 방식은 Pauillac 특유의 구조감과 세련미를 잘 표현해 냅니다.
1996 빈티지는 Médoc 지역 전반에서 뛰어난 해로 평가되며, Grand-Puy-Lacoste는 이 해에 특히 정교함과 집중력을 갖춘 와인을 생산하였습니다.
시간이 지날수록 더 깊이 있는 아로마와 매끄러운 탄닌이 발현되며, 현재는 마시기에 완벽한 숙성기에 도달한 클래식한 Pauillac 와인으로 꼽힙니다.