에리타쥬 뒤 픽생 루, 상뜨 아네스 블랑 2023

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L'Heritage du Pic St Loup, Sainte Agnes Blanc 2023

◆ La Revue du vin de France 선정 2Star★★(지역 레퍼런스 생산자)

◆ 와인정보
• 생산자: L’Héritage du Pic Saint Loup
• 생산 국가 및 지역: France > Languedoc > Pic Saint-Loup
• 와인 등급: AOC Languedoc Blanc
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: Roussanne, Marsanne, Rolle, Grenache Blanc
• 알코올 도수: 13.5%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 최근 빈티지 평균 4.1 / 5

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Bettane+Desseauve: 92점 (이전 빈티지 기준)

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 토양 구성: 석회암 기반 자갈과 점토 혼합
• 재배 방식: 유기농 인증, 비오디나믹 방식 적용
• 양조 방식: 스테인리스 및 부분 오크 배럴 발효, 리즈 서핑 약 6개월

◆ 테이스팅 노트
• 향: 배, 흰 꽃, 복숭아, 아몬드, 은은한 꿀과 미네랄
• 맛: 미디엄 바디, 생동감 있는 산도와 크리미한 질감, 풍성하면서도 정제된 피니시

◆ 와인 설명
Sainte Agnès Blanc는 Pic Saint-Loup 지역의 테루아를 섬세하게 반영하는 화이트 와인으로, 남프랑스 햇살 아래 자란 고품질의 루산, 마르산, 롤 등의 품종이 조화를 이룹니다. 전통과 현대 기술을 결합한 양조 방식 덕분에, 풍부한 과실미와 우아한 산미가 균형 있게 어우러지며, 신선함과 깊이를 동시에 느낄 수 있습니다. ‘에리타쥬 뒤 픽 생 루’는 프랑스 권위지 La Revue du Vin de France로부터 2스타(★★)를 획득한 도멘으로, 이 지역을 대표하는 레퍼런스로 공인받고 있습니다. Sainte Agnès Blanc는 식전주로도 훌륭하며, 흰살 생선이나 크림 파스타와 뛰어난 페어링을 자랑합니다.