포지오 디 소토, 브루넬로 디 몬탈치노 2015

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Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino 2015

◆ 와인정보
• 생산자: Poggio di Sotto
• 생산 국가 및 지역: Italy > Tuscany > Montalcino
• 와인 등급: DOCG Brunello di Montalcino
• 빈티지: 2015
• 포도 품종: 100% Sangiovese (Sangiovese Grosso)
• 알코올 도수: 14%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 4.6 / 5

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• James Suckling: 99점
• Wine Advocate (Monica Larner): 97점
• Vinous (Eric Guido): 98점
• Wine Spectator: 95점
• Decanter: 97점

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 토양 구성: 점토, 석회암, 자갈이 혼합된 빈약한 토양
• 재배 방식: 유기농 인증(Certified Organic, CCPB)
• 숙성: 슬로베니아산 대형 오크통(30~60hl)에서 42개월 이상 숙성

◆ 테이스팅 노트
• 향: 체리, 말린 자두, 말린 장미, 감초, 타르, 허브
• 맛: 정밀한 과실 풍미, 미세하고 고운 탄닌, 선명한 산도, 뛰어난 구조감과 긴 여운

◆ 와인 설명
Poggio di Sotto는 Montalcino 남동쪽 고지대에 위치한 전통적 양조 철학의 아이콘으로, Brunello di Montalcino의 섬세함과 우아함을 가장 정교하게 표현하는 와이너리 중 하나입니다. 고지대 남동향의 포도밭은 우수한 일조량과 배수를 자랑하며, 유기농 인증을 받은 재배 방식과 자연 효모 발효, 대형 슬로베니아산 오크 숙성을 고수하고 있습니다.
2015 빈티지는 따뜻하고 안정된 기후 조건 속에서 완숙한 포도를 수확한 해로, 풍부한 과실미와 구조, 신선한 산도의 균형이 뛰어납니다. 현재도 훌륭한 음용 시기이며, 향후 20년 이상 숙성 가능한 잠재력을 지니고 있습니다.