도멘 브루노 클레어 쥬브레 샹베르땡 1er 크뤼 쁘띠 샤펠 2022

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Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2022

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Bruno Clair
• 생산 국가 및 지역: France > Burgundy > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin
• 와인 등급: Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Contrôlée
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: Pinot Noir
• 알코올 도수: 약 13 %
• 용량: 750 ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.0 / 5 (2021)

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Wine Advocate: 91점 (2021)
• Jasper Morris (MW): 91~93점
• Vinous: 92점 (2021)

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 토양: Petite Chapelle은 점토-석회질(Argilo-calcaire) 기반의 남향 경사면에 위치하여 배수력과 일조량이 뛰어나 세련된 구조감과 향의 정밀함을 형성함
• 재배: 유기농에 가까운 방식으로 경작하며, 손수확과 저수량을 통해 포도의 순수한 개성을 보존함
• 발효: 일부 전초포도를 포함해 전통 오픈탱크에서 자연 효모로 발효함
• 숙성: 약 16개월간 프렌치 오크 배럴 숙성 (뉴 오크 비중 약 30%)
• 2022년은 따뜻하고 안정된 기후로 인해 과실의 숙성도와 질감이 우수하며, 향과 균형감이 뛰어난 빈티지로 평가됨

🍷 테이스팅 노트
• 향: 라즈베리, 체리, 바이올렛, 흙내음과 은은한 향신료가 복합적으로 어우러짐
• 맛: 붉은 과실 풍미가 중심을 이루며, 부드러운 질감과 정제된 타닌이 섬세한 구조를 형성함
• 피니시: 긴 여운 속에 미네랄감과 플로럴 뉘앙스가 지속되며, 숙성에 따른 복합미가 기대됨

🏰 와이너리 소개
Domaine Bruno Clair는 부르고뉴 Côte de Nuits 지역의 Gevrey-Chambertin 마을을 대표하는 도멘으로, 세밀한 양조 철학과 전통을 바탕으로 각 클리마의 개성을 정교하게 표현하고 있습니다. 포도밭은 손수확, 저수량, 엄격한 선별을 원칙으로 관리되며, 양조 과정에서도 최소한의 개입을 통해 테루아의 순수한 에너지를 전달합니다. Bruno Clair의 와인은 균형감과 우아함, 그리고 구조미가 조화를 이루는 전형적인 부르고뉴 레드로 평가받고 있습니다.