도멘 브루노 클레어 쥬브레 샹베르땡 1er 크뤼 쁘띠 샤펠 2022

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Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2022

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Bruno Clair
• 생산 국가 및 지역: France > Burgundy > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin
• 와인 등급: Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Contrôlée
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: Pinot Noir
• 알코올 도수: 약 13 %
• 용량: 750 ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.0 / 5 (2021)

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Wine Advocate: 91점 (2021)
• Jasper Morris (MW): 91~93점
• Vinous: 92점 (2021)

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 토양: Petite Chapelle은 점토-석회질(Argilo-calcaire) 기반의 남향 경사면에 위치하여 배수력과 일조량이 뛰어나 세련된 구조감과 향의 정밀함을 형성함
• 재배: 유기농에 가까운 방식으로 경작하며, 손수확과 저수량을 통해 포도의 순수한 개성을 보존함
• 발효: 일부 전초포도를 포함해 전통 오픈탱크에서 자연 효모로 발효함
• 숙성: 약 16개월간 프렌치 오크 배럴 숙성 (뉴 오크 비중 약 30%)
• 2022년은 따뜻하고 안정된 기후로 인해 과실의 숙성도와 질감이 우수하며, 향과 균형감이 뛰어난 빈티지로 평가됨

🍷 테이스팅 노트
• 향: 라즈베리, 체리, 바이올렛, 흙내음과 은은한 향신료가 복합적으로 어우러짐
• 맛: 붉은 과실 풍미가 중심을 이루며, 부드러운 질감과 정제된 타닌이 섬세한 구조를 형성함
• 피니시: 긴 여운 속에 미네랄감과 플로럴 뉘앙스가 지속되며, 숙성에 따른 복합미가 기대됨

🏰 와이너리 소개
Domaine Bruno Clair는 부르고뉴 Côte de Nuits 지역의 Gevrey-Chambertin 마을을 대표하는 명문 도멘으로, 섬세한 양조 철학과 깊은 테루아 표현으로 명성을 얻고 있습니다. Bruno Clair는 Marsannay, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée 등 여러 지역의 포도밭을 소유하며, 각 클리마의 특성을 정교하게 반영하는 와인을 생산합니다. 포도밭은 저수량, 손수확, 엄격한 선별을 원칙으로 관리되며, 양조 과정에서는 최소 개입과 세밀한 숙성을 통해 순수하고 균형 잡힌 와인을 빚어냅니다. 그 결과 Bruno Clair의 와인은 힘과 우아함이 공존하는 전형적인 부르고뉴 스타일로 평가받고 있습니다.