피에르 지라르댕 샤샤뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 레 비뉴 블랑셰 2022

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Domaine Pierre Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vignes Blanches 2022

◆ 와인정보
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne-Montrachet
• 와인 등급: AOC Chassagne-Montrachet Premier Cru
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: Chardonnay
• 알코올 도수: 약 13%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.4점 (5점 만점 기준)

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Jasper Morris 92~94점: 풍부한 스톤프루트와 꽃향, 미네랄과 세련된 오크 터치, 길고 우아한 마무리
• Wine Advocate 92점: 잘 익은 과실과 크리미한 질감, 균형 잡힌 산도와 집약감이 인상적

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• Les Vignes Blanches는 Chassagne-Montrachet 남쪽 경사면에 위치
• 점토·석회질 토양, 평균 수령 약 40년 포도나무
• 손수확 후 부드러운 압착, 프렌치 오크 배럴 숙성, 일부 뉴 오크 사용
• 효모 앙금 접촉 기간 연장으로 복합미와 질감 향상

◆ 테이스팅 노트
• 향: 복숭아, 살구, 흰 꽃, 시트러스, 은은한 토스트
• 맛: 미디엄 풀 바디, 크리미하면서도 신선한 산도, 길고 미네랄리티가 살아있는 피니시

◆ 와이너리 소개
Pierre Girardin은 Meursault 출신의 젊은 양조가로, Vincent Girardin의 아들입니다. 2017년 가문의 13대째로 도멘을 설립하며 첫 빈티지를 선보였습니다. Côte de Beaune과 Côte de Nuits의 다양한 명포도밭을 소유하며, 각 구획의 테루아를 정밀하게 표현하는 것을 목표로 합니다. 재배는 화학 비료와 제초제를 사용하지 않는 지속 가능한 농법을 적용합니다. Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vignes Blanches는 남향 경사면에서 재배된 포도로 만들어지며, 풍부한 과실미와 미네랄, 세련된 오크의 조화가 특징입니다. 이 와인은 젊은 시기에는 신선하고 우아하며, 숙성을 거치면 한층 복합적이고 깊이 있는 풍미를 발산합니다.