도멘 알베르 그리보 뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르 2024

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Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Perrieres 2024

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Albert Grivault
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault > Meursault 1er Cru
• 와인 등급: AOC  Meursault 1er Cru Perrieres
• 빈티지: 2024
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 알코올 도수: 13%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino: 최근 빈티지 평균 4.3 / 5

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 포도밭: Meursault 남쪽 언덕에 위치한 도멘의 대표 단일 구획 Perrieres에서 재배된 포도 사용
• 토양: 갈색 점토질과 모래가 섞인 석회암 토양 

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레몬 제스트, 흰 꽃, 잘 익은 배와 사과, 헤이즐넛, 섬세한 버터리 뉘앙스와 강한 미네랄
• 맛: 밀도 있는 질감과 선명한 산도가 조화를 이루며 시트러스와 핵과류 풍미가 깊이 있게 전개
• 피니시: 강한 미네랄과 함께 길고 집중도 높은 여운이 이어지는 Meursault Perrieres 특유의 정교한 스타일

🏰 와이너리 설명
Domaine Albert Grivault은 Meursault 중심에 자리한 오랜 가족 도멘으로, 19세기 후반 Albert Grivault가 Perrieres 언덕의 포도밭을 매입하며 기반을 마련했습니다. 현재는 Michel Bardet와 Claire Bardet가 도멘을 이끌며 Meursault를 중심으로 약 6헥타르의 포도밭을 관리하고 있습니다. 특히 Clos des Perrieres 포도밭을 보유한 생산자로 잘 알려져 있으며, Meursault에서도 가장 뛰어난 테루아 중 하나로 평가받는 구획을 통해 도멘의 명성을 쌓아왔습니다. 포도밭 관리와 양조 과정에서는 과도한 개입을 지양하고 절제된 오크 숙성을 통해 각 포도밭의 개성을 표현하는 것을 중요하게 생각합니다. 이러한 철학을 바탕으로 Domaine Albert Grivault의 와인은 풍부한 과실과 정교한 산도, 깊은 미네랄을 갖춘 Meursault 스타일로 꾸준히 높은 평가를 받고 있습니다. ‘Perrières’라는 이름은 이 지역에 옛 채석장(quarry)이 존재했음을 의미합니다. 과거 이 일대에서는 Chassagne 석재가 채굴되었던 곳이었습니다.