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Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos Des Perrieres 2023

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Albert Grivault
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Cote de Beaune > Meursault > Meursault 1er Cru
• 와인 등급: AOC Meursault 1er Cru Clos des Perrieres
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 알코올 도수: 12.5%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino: 4.3

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Vinous: 93

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 포도밭: Domaine Albert Grivault가 단독 소유한 Meursault 1er Cru Clos des Perrieres 모노폴 구획의 Chardonnay 사용
• 구획 특징: Meursault Perrieres 안에서도 별도 벽으로 둘러싸인 약 0.95ha 규모의 핵심 구획
• 양조: 전통적인 Meursault 양조 방식과 절제된 오크 숙성을 통해 구획의 깊이와 숙성 잠재력을 표현

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레몬 제스트, 흰 꽃, 잘 익은 배와 사과, 헤이즐넛, 은은한 버터리 뉘앙스와 깊은 미네랄
• 맛: 밀도 있는 질감 위로 시트러스와 흰 과실 풍미가 차분하게 전개되며, 힘 있는 구조와 섬세한 산도가 함께 느껴짐
• 피니시: 깊은 미네랄과 고소한 뉘앙스가 길게 이어지며, 장기 숙성을 기대하게 하는 집중도 높은 여운으로 마무리되는 스타일

🏰 와이너리 설명
Domaine Albert Grivault은 Meursault 중심에 자리한 오랜 가족 도멘으로, 19세기 후반 Albert Grivault가 Perrieres 언덕의 포도밭을 매입하며 기반을 마련했습니다. 현재는 Bardet 가문이 도멘을 이끌며 Meursault를 중심으로 약 6헥타르의 포도밭을 관리하고 있습니다. 특히 Clos des Perrieres 포도밭을 단독 소유한 생산자로 잘 알려져 있으며, 이 구획은 Meursault에서도 가장 특별한 1er Cru 중 하나로 평가받습니다. 도멘은 과도한 개입을 지양하고, 절제된 오크 숙성과 장기 숙성에 적합한 구조를 통해 각 포도밭의 개성을 표현하는 것을 중요하게 생각합니다. Clos des Perrieres는 도멘의 상징과도 같은 와인으로, 일반 Perrieres보다 더 깊은 집중도와 숙성 잠재력을 보여주는 대표 큐베입니다.