피에르 지라르댕 뫼르소 리무쟁 2023

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Domaine Pierre Girardin Meursault Limozin 2023

◆ 와인정보
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault
• 와인 등급: AOC Meursault
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: Chardonnay
• 알코올 도수: 약 13%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 2022 빈티지 4.3점 (5점 만점 기준)

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• 2022 빈티지 – Jasper Morris 90~93점: 잘 익은 스톤프루트, 미네랄, 세련된 오크 터치, 길고 균형 잡힌 마무리
• 2021 빈티지 – Wine Advocate 91점: 크리미한 질감과 신선한 산도의 조화, 집중도 있는 미네랄

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• Limozin 구획은 Meursault와 Puligny-Montrachet 경계 인근, 1er Cru Perrières 아래쪽에 위치
• 점토·석회질 토양, 평균 수령 약 40년 포도나무
• 전량 손수확, 부드러운 압착
• 프렌치 오크 배럴 숙성, 일부 뉴 오크 사용, 효모 앙금 접촉 기간 연장

◆ 테이스팅 노트
• 향: 복숭아, 살구, 시트러스, 은은한 토스트와 헤이즐넛
• 맛: 미디엄 풀 바디, 크리미한 질감과 신선한 산도, 길고 미네랄리티가 느껴지는 피니시

◆ 와이너리 소개
Pierre Girardin은 Meursault 출신의 젊은 양조가로, Vincent Girardin의 아들입니다. 2017년 21세의 나이에 도멘을 설립하며 가문의 13대째로 포도 재배와 양조를 이어가고 있습니다. Côte de Beaune과 Côte de Nuits 전역에 걸쳐 포도밭을 보유하며, 테루아의 세밀한 차이를 표현하는 데 중점을 둡니다. 재배는 화학 비료와 제초제를 쓰지 않는 지속 가능한 방식으로 이루어집니다. Meursault Limozin은 Perrières 아래쪽의 이상적인 남동향 구획에서 재배되며, 풍부한 과실미와 단단한 구조, 미네랄리티가 조화된 스타일을 보여줍니다. 이 와인은 젊을 때는 신선하고 에너제틱한 매력을, 숙성 후에는 더욱 복합적이고 우아한 풍미를 발산합니다.