도멘 알베르 그리보 뫼르소 끌로 데 페리에르 프리미에 크뤼 2021

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Domaine Albert Grivault Meursault Clos Des Perrieres 1er Cru 2021

◆ 와인정보
• 생산자: Domaine Albert Grivault
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault
• 와인 등급: AOC Meursault 1er Cru
• 구획: Clos des Perrières (Monopole)
• 빈티지: 2021
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 알코올 도수: 13.5%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino:  도멘 전체 평균 약 4.1 / 5

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Decanter: 94점
• CellarTracker 사용자 평점: 90점 

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 포도나무 수령: 평균 50년 이상
• 토양 구성: 석회암 기반의 자갈이 풍부한 토양
• 재배 방식: 지속 가능한 농법(Sustainable Farming)
• 숙성: 프렌치 오크 배럴(뉴 오크 약 20%)에서 약 15개월 숙성

◆ 테이스팅 노트
• 향: 녹색 사과, 레몬 제스트, 꿀, 헤이즐넛의 복합적인 아로마
• 맛: 풍부한 질감과 높은 산도, 섬세한 오크 터치와 함께 균형 잡힌 구조
• 피니시: 긴 여운과 함께 미네랄 중심의 마무리

◆ 와인 설명
Domaine Albert Grivault는 1879년에 설립된 역사 깊은 도멘으로, Meursault의 대표적인 생산자 중 하나입니다.
Clos des Perrières는 Meursault에서 가장 명성 높은 1er Cru 구획 중 하나로, 그리보 도멘은 이 구획에서 약 1헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다.
2021 빈티지는 비교적 서늘한 기후 조건 속에서 수확되었으며, 높은 산도와 섬세한 구조를 지닌 와인을 생산하였습니다.
이 와인은 현재 시음 시에도 우아한 스타일을 즐길 수 있으며, 약 8~15년의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미로 발전할 수 있습니다.