도멘 장자크 콩퓨롱 로마네 생 비방 그랑 크뤼 2021

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Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2021

◆ 와인정보
• 생산자: Domaine Jean-Jacques Confuron
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vougeot
• 와인 등급: AOC Clos Vougeot Grand Cru
• 구획: Clos de Vougeot
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 13.5%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 4.3 / 5 (전체 빈티지 평균)

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Burghound: 94점 (2022 빈티지)
• CellarTracker: 93점 (2022 빈티지)

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 포도나무 수령: 평균 50년 이상
• 토양 구성: 석회암 기반의 점토 토양
• 재배 방식: 유기농 재배(Organic Farming)
• 숙성: 프렌치 오크 배럴(뉴 오크 약 50%)에서 약 16~18개월 숙성

◆ 테이스팅 노트
• 향: 블랙 체리, 스파이스, 흙 향
• 맛: 풍부한 과일 풍미, 벨벳 같은 질감, 긴 여운
• 피니시: 구조감 있는 피니시

◆ 와인 설명
Domaine Jean-Jacques Confuron은 Côte de Nuits 지역의 Premeaux-Prissey에 위치한 가족 경영 도멘으로, 현재 Sophie Meunier와 Alain Meunier 부부가 운영하고 있습니다.
도멘은 1989년부터 유기농 재배를 실천하고 있으며, Clos de Vougeot Grand Cru 구획은 도멘의 대표적인 포도밭 중 하나로, 깊이 있는 풍미와 구조감을 지닌 와인을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.
2022 빈티지는 따뜻하고 건조한 기후 조건 속에서 수확되었으며, 풍부한 과일미와 섬세한 구조를 지닌 와인을 생산하였습니다.
이 와인은 현재 시음 시에도 우아한 스타일을 즐길 수 있으며, 약 15~25년의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미로 발전할 수 있습니다.