Domaine de la Janasse

Domaine de la Janasse는 1967년 Amie Sabon이 아버지의 포도밭을 이어받으며 시작된 샤토네프 뒤 파프의 슈퍼스타 도멘입니다. 1973년 첫 셀러를 세운 뒤 아들 Christophe와 딸 Isabelle이 합류해 가족 경영 체제를 갖추었고, 오늘날 남부 론을 대표하는 이름으로 성장했습니다. Christophe는 “Grenache의 수호자”라 불리며, 포도밭의 75%를 차지하는 그르나슈의 잠재력을 최대한 끌어내고 있습니다.

자나스의 포도밭은 초기 15헥타르에서 90헥타르까지 확장되었으며, 이 중 15헥타르는 샤토네프 뒤 파프에 위치합니다. 샤토네프에서 허용된 13개 품종을 모두 재배하며, 모래·점토-석회암·자갈 등 다양한 토양에서 60개 이상의 구획을 나누어 떼루아의 개성을 표현합니다. 레드 와인은 줄기를 일부 남긴 채 침용 후 다양한 크기의 오크통에서 숙성하고, 화이트는 일부 품종을 오크에서 숙성해 스타일에 깊이를 더합니다.

이러한 전통과 현대의 조화는 풍부한 과실 향과 세련된 구조, 복합성을 지닌 와인으로 이어집니다. 로버트 파커는 자나스를 꾸준히 극찬하며, 샤토네프 뒤 파프에서 가장 주목해야 할 생산자 중 하나로 꼽아왔습니다. 그 결과 Domaine de la Janasse는 오늘날 전 세계 애호가들이 찾는 남부 론의 아이콘으로 자리 잡았습니다.