도멘 발로 미요 뫼르소 프르미에 크뤼 주느브리에르 2023

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Domaine Ballot Millot Meursault 1er Cru Genevrieres 2023

📝 와인정보
• 생산자: Domaine Ballot Millot
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Cote de Beaune > Meursault > 1er Cru Genevrieres
• 와인 등급: AOC Meursault 1er Cru
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: 100% Chardonnay
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.2 / 5

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• Meursault 1er Cru Genevrieres 포도밭 Chardonnay 사용
• 석회질·점토질 기반 토양
• 프렌치 오크 배럴 숙성(숙성 기간·신오크 비중은 공식 확인된 자료 없음)

🍷 테이스팅 노트
• 향: 레몬 껍질, 흰 꽃, 미네랄, 은은한 스톤프루트
• 맛: 산도와 과실 중심의 균형 있는 구조
• 피니시: 미네랄 중심의 정교한 마무리

🏰 와이너리 소개
Domaine Ballot Millot는 Meursault를 중심으로 운영되는 가족 경영 도멘으로, 전통적인 부르고뉴 양조 철학과 포도밭의 개성을 순수하게 반영하는 스타일로 알려져 있습니다. 포도밭 관리는 최소한의 개입을 원칙으로 하며, 각 구획의 테루아를 드러내기 위해 세심한 양조 과정을 거칩니다. 과실의 순도와 균형을 중시하는 접근을 통해 우아하고 구조감 있는 화이트 와인을 생산하며, 최근 전세계 시장에서 높은 주목을 받고 있습니다.