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Chateau Haut Bages Liberal 2021

샤또 오 바쥬 리베랄 2021

프랑스 · 보르도 · 카베르네 소비뇽
할인 가격₩106,400

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와인 프로필
  • 타입레드
  • 생산국프랑스
  • 생산지보르도 > 메독 > 뽀이약
  • 빈티지2021
  • 등급Pauillac AOC
  • 품종카베르네 소비뇽, 메를로
  • 용량750
  • 도수13.1%
와인 스타일
바디 (Body)Full
타닌 (Tannin)Medium+
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium
비비노 평점

★ 4.1

평론가 및 와인 매거진 점수
  • Vinous 95
  • Wine Enthusiast 94
  • Decanter 93
  • James Suckling 93
  • Wine Advocate 92
시음 노트
  • 블랙커런트, 블랙체리, 자두, 카시스, 흑연, 시가 박스, 세더, 감초, 은은한 스파이스
  • 높은 Cabernet Sauvignon 비율에서 오는 탄탄한 골격과 신선한 산미가 중심을 잡고, 검은 과실과 미네랄, 오크 숙성의 고소한 뉘앙스가 어우러짐
  • 피니시 Pauillac 특유의 흑연과 세더 향, 단단한 탄닌, 산뜻한 산미가 길게 이어지며 젊은 빈티지답게 숙성 잠재력을 남기는 마무리
생산자 소개

샤또 오 바쥬 리베랄은 포이약의 1855년 그랑 크뤼 클라세 5등급 샤또입니다. 이름은 바쥬 고지대의 ‘Haut-Bages’와 18세기 와인 중개상으로 기반을 다진 Libéral 가문에서 비롯되었습니다. 빌라르-뤼르통 가문으로 이어진 샤또는 클레르 빌라르-뤼르통이 2000년 경영을 맡으며 새로운 장을 열었습니다. 클레르는 포이약의 힘을 더 크게 보이게 하기보다, 땅의 균형과 생명력을 회복하는 방향을 선택했습니다. 2007년부터 유기농과 비오디나미 농법에 전념했고, 2019년 유기농, 2022년 Demeter 비오디나미 인증을 받았습니다. 아그로에콜로지와 생물다양성 관리는 이 변화의 연장선에 있습니다. Decanter는 Haut-Bages Libéral을 유기농·비오디나미 전환을 통해 크게 발전한 그랑 크뤼 클라세로 언급했습니다. 공식 자료에는 Antonio Galloni, Vinous의 ‘Left Bank에서 인상적인 포이약’, Michel Bettane, Bettane et Desseauve의 ‘아펠라시옹 최고 수준에 맞먹는 질감과 풍미’ 평가가 소개되며, 오늘날 포이약에서 뚜렷하게 진화하는 샤또로 평가받고 있습니다.

생산자 와인

샤또 오 바쥬 리베랄 2020
샤또 오 바쥬 리베랄 2020 할인 가격₩107,200 프랑스 · 보르도 · 레드 블렌드

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