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Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru Extra Brut NV

피에르 파이야 레 파셀 부지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 NV

프랑스 · 샴페인 · 피노 누아
할인 가격₩120,000

세금 및 배송비 포함




와인 프로필
  • 타입스파클링
  • 생산국프랑스
  • 생산지샴페인 > 부지
  • 빈티지NV
  • 등급Champagne AOC
  • 품종피노 누아, 샤르도네
  • 용량750ml
  • 도수12.5%
와인 스타일
바디 (Body)Medium
타닌 (Tannin)Very Soft
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium+
비비노 평점

★ 4.2

평론가 및 와인 매거진 점수
  • James Suckling 95
  • Decanter 93
  • Wine Spectator 93
  • Wine Advocate 91
  • Vinous 91
포도 재배 및 양조 방식
  • 착 효모 발효, 350L 오크 배럴에서 발효 및 숙성
  • 병 속에서 약 36개월 리 숙성
시음 노트
  • 향 붉은 체리, 딸기, 살구, 오렌지 제스트, 레몬 껍질, 흰 꽃, 브리오슈, 구운 견과류와 은은한 스파이스
  • 맛 Bouzy Pinot Noir의 넓은 과실감과 구조감이 중심을 이루며, Chardonnay의 산도와 백악질 미네랄이 와인의 균형을 잡아줌
  • 피니시 트러스, 붉은 과실, 토스트, 흰 후추와 짭조름한 미네랄이 길게 이어지며, 힘과 정교함을 함께 보여주는 Grand Cru Extra Brut Champagne 스타일
MD Comment

Decanter가 부지 그랑 크뤼의 입문형 샴페인으로 소개한 큐베로 부지 마을을 처음 경험하기에 좋은 그랑 크뤼 샴페인입니다. 부지 마을의 힘 있는 피노 누아를 중심으로 샤르도네의 섬세함을 더한 그랑 크뤼 샴페인입니다. 오크 발효와 3년 병 숙성이 만들어내는 은은한 향신료와 토스트 뉘앙스가 더해져, 한 단계 높은 데일리 샴페인으로 평가받습니다.

생산자 소개

Pierre Paillard는 Bouzy Grand Cru 마을을 기반으로 한 가족 경영 샴페인 생산자입니다. 자체 포도밭에서 재배한 포도를 사용하며, 낮은 수확량과 정밀한 양조를 통해 샴페인의 깊이와 정제를 표현하는 데 주력합니다. 리저브 와인의 적극적 활용과 긴 리 숙성, 낮은 도사주를 통해 테루아의 순수한 개성과 장기 숙성 잠재력을 보여주는 스타일로 높이 평가받고 있습니다.

생산자 와인

매진 피에르 파이야 모뜰레뜨 블랑 드 블랑 GC 2017
피에르 파이야 모뜰레뜨 블랑 드 블랑 GC 2017 할인 가격₩198,000 프랑스 · 샴페인 · 샤르도네

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