Chateau Pontet Canet

Chateau Pontet Canet은 1705년 Jean-François de Pontet가 Pauillac에 포도밭을 조성하며 시작됐습니다. 1757년 Canet 영지를 인수해 현재 이름이 탄생했고, 1855년 Médoc Grand Cru Classé에 포함됐습니다. 1975년 Guy Tesseron이 인수했으며, Justine Tesseron이 이끌고 있습니다.

Alfred Tesseron은 1994년 경영을 맡은 뒤 포도나무와 토양의 균형을 중심으로 재배 방식을 바꿨습니다. 2004년 시작한 비오디나미 시험을 이듬해 전 포도밭으로 확대해 2010년 유기농과 비오디나미 인증을 받았습니다. 말로 밭을 갈고 콘크리트 암포라 숙성을 병행해 테루아를 살립니다.

2020년 기술 책임자를 승계한 Mathieu Bessonnet은 뿌리대 연구와 피복작물로 기후 변화에 대응합니다. MICHELIN Guide는 2026 Bordeaux Selection에서 Chateau Pontet Canet에 Two MICHELIN Grapes를 부여했으며, 비오디나미가 와인에 향의 폭과 우아함, 순수함을 더한다는 그의 관점을 소개했습니다.