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게시글: Domaine Meo-Camuzet

셀러의 오크통 앞에 선 Jean-Nicolas Méo
프랑스 · 부르고뉴

Domaine Meo-Camuzet

셀러의 오크통 앞에 선 Jean-Nicolas Méo

Domaine Méo-Camuzet의 전환점은 경영학을 공부하던 Jean-Nicolas Méo가 1989년 Vosne-Romanée로 돌아온 순간입니다. 가족이 소유한 밭을 소작인에게 맡겨 운영하던 시대에서 직접 와인을 빚는 시대로 나아가며, 물려받은 자산에 자신의 판단을 더하기 시작했습니다. 이때부터 가업 운영을 본격적으로 맡았습니다.

Domaine Méo-Camuzet 포도밭의 어린 포도나무를 돌보는 손길

양조를 이끈 스승은 Henri Jayer였고, 포도밭의 감각을 전한 이는 Christian Faurois였습니다. Jean-Nicolas는 두 사람의 가르침을 바탕으로 밭과 셀러에서 실험을 이어갔습니다. Etienne Camuzet의 Chateau du Clos de Vougeot 소유 역사도 이 집안의 배경에 남아 있습니다.

Domaine Méo-Camuzet의 오크통이 놓인 지하 셀러

Decanter의 Stephen Brook은 2020년 인터뷰에서 Jean-Nicolas가 스승의 이름에 기대지 않고 자신의 힘으로 평판을 쌓았다고 평가했습니다. 상위 와인에만 국한하지 않고 여러 등급에서 설득력 있는 와인을 보여준다는 평으로, 계승 이후의 독자적인 성취를 인정받고 있습니다.

생산자 와인

By Request Meo-Camuzet Frere et Soeurs Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2022
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By Request Domaine Meo-Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru Au Cros Parantoux 2016
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