Domaine Trapet

Jean-Louis Trapet와 Andrée는 부르고뉴와 알자스를 오가며 가족의 도멘을 함께 가꿔왔습니다. 이제 두 아들 Pierre와 Louis가 합류해 부모가 시작한 변화를 이어갑니다. 서로 다른 두 산지에서 자란 형제는 가족의 경험을 바탕으로 자신들의 생각을 더하며, 물려받은 땅을 다음 세대에 전할 방법을 찾고 있습니다.

그 변화는 포도나무를 기르는 모습에서도 드러납니다. 1995년 시작한 비오디나미는 1997년 도멘 전체로 확대됐습니다. 최근에는 포도나무를 높게 기르고 잎의 그늘로 포도를 보호합니다. 더워지는 기후에서도 과실의 신선함과 산지의 개성을 지키려는 선택이며, 힘보다 섬세함을 살리는 와인으로 이어집니다.

2026년 미슐랭 가이드 부르고뉴 셀렉션에서 1 Grape를 받았고, RVF의 Guide Vert 2027에서는 3스타를 받았습니다. RVF는 모든 뀌베의 완성도와 산지에 대한 존중을 높이 평가하며, Pierre와 Louis가 아버지를 돕는 데서 나아가 새로운 자극을 주고 있다고 설명합니다. 세대의 경험과 변화가 함께 담긴 도멘으로 평가받고 있습니다.