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Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru 2016

도멘 뒤작 모레이 생 드니 프리미에 크뤼 2016

프랑스 · 부르고뉴 · 피노 누아
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할인 가격₩790,000

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와인 프로필
  • 타입레드
  • 생산국프랑스
  • 생산지부르고뉴 > 꼬뜨 드 뉘 > 모레이 생 드니
  • 빈티지2016
  • 등급Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC
  • 품종피노 누아
  • 용량750
  • 도수13.5%
와인 스타일
바디 (Body)Medium
타닌 (Tannin)Medium
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium+
비비노 평점

★ 4.3

평론가 및 와인 매거진 점수
  • Wine Advocate 90~92
  • Vinous 90
포도 재배 및 양조 방식
  • 엄격하게 선별한 피노 누아를 송이째 발효 방식과 토착 효모로 양조하고, 프렌치 오크 배럴에서 숙성해 과실의 순도와 구조를 다듬습니다.
시음 노트
  • 선명한 루비 레드
  • 붉은 체리, 검은 체리, 제비꽃, 향신료
  • 매끄러운 타닌, 선명한 산도, 정교한 붉은 과실, 은은한 미네랄
  • 피니시 섬세한 과실과 미네랄이 길게 이어지는 우아한 피니시
MD Comment

도멘 뒤작의 마을급 와인보다 한층 깊은 구조를 갖추면서도 모레이 생 드니 특유의 섬세함을 잃지 않는 프리미에 크뤼입니다.

생산자 소개

Domaine Dujac은 Cote de Nuits를 대표하는 최상급 생산자로, 테루아르 중심의 철학과 전통적인 양조 방식을 일관되게 유지하고 있습니다. 자연 효모 발효와 전체 송이 발효를 중시하며, 각 포도밭의 개성과 구조를 정교하게 표현하는 스타일로 잘 알려져 있습니다. Clos de la Roche를 포함한 핵심 그랑 크뤼에서 뛰어난 집중도와 숙성 잠재력을 꾸준히 보여주고 있습니다. 순수한 과실 표현과 긴장감 있는 산도를 중시하는 와인으로 국제적인 신뢰를 받고 있습니다.

생산자 와인

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