Leclerc Briant Les Basses Prières 1er Cru 2018
◆ 와인정보
• 생산자: Leclerc Briant
• 생산 국가 및 지역: France > Champagne > Vallée de la Marne > Hautvillers (Premier Cru)
• 와인 등급: AOC Champagne Premier Cru
• 빈티지: 2018
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 12.5%
• 용량: 750ml
◆ 비비노 평점
• Vivino: 평균 4.4 / 5
◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Wine Advocate: 93점
• James Suckling: 93점
• La Revue du Vin de France (RVF): 16.5 / 20점
◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 재배 방식: 유기농 및 바이오다이내믹 인증 (Ecocert, Demeter)
• 토양 구성: 석회암 기반의 점토질 토양
• 양조 방식: 프랑스산 오크통에서 발효 및 숙성, 일부 말로락틱 발효 진행
• 도사쥬: Extra Brut (약 2g/L)
• Lees 숙성 기간: 병입 후 최소 36개월간 효모 찌꺼기와 함께 병 숙성
◆ 테이스팅 노트
• 향: 블랙베리, 레드커런트, 붉은 장미, 허브, 구운 아몬드
• 맛: 미세하고 크리미한 기포, 밀도 높은 과실과 단단한 구조, 긴 여운과 미네랄리티 중심의 피니시
◆ 와이너리 설명
Leclerc Briant는 1872년 Épernay에 설립된 샹파뉴 하우스로, 바이오다이내믹 농법을 샹파뉴에 도입한 개척자 중 하나입니다. ‘테루아 중심, 자연주의 샴페인’ 철학 아래, 자연 효모, 무첨가 발효, 저도사쥬 등 최소 개입 원칙을 고수하며 세계적인 주목을 받아왔습니다. Les Basses Prières는 Vallée de la Marne 북단의 Premier Cru 마을 Hautvillers에 위치한 단일 밭으로, 강건한 구조와 복합적인 풍미, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖춘 cuvée입니다. 2018년은 풍부한 일조량과 낮은 수확량이 맞물리며 농도와 균형이 뛰어난 빈티지로, 이 와인의 진중한 우아함을 한층 더 돋보이게 합니다.