Champagne Rene Geoffroy

René Geoffroy 도멘은 17세기부터 샹파뉴 쿠미에르에서 이어진 한 가족의 포도 재배 전통에서 이어져 왔습니다. 그러나 이 도멘이 진정한 변화를 맞이한 것은 1950년대 로제와 쥘리엔 조프루아 부부가 직접 샴페인을 만들기 시작하면서부터였습니다. 이후 부친의 예기치 않은 사망을 계기로 르네 조프루아가 가업을 이어받았고, 현재는 장-밥티스트 조프루아가 다섯 딸들과 함께 5세대째 이 전통을 이어가고 있습니다.

조프루아가 일관되게 강조해 온 목표는 각 포도나무가 지닌 생명력을 인위적으로 바꾸지 않고 온전히 유지하는 데 있습니다. 이를 위해 포도밭에서 실천해 온 존중과 인내, 세심함, 순수함의 기준을 셀러에서도 동일하게 적용해 왔습니다. 판단을 앞세운 개입보다는 기다림과 관찰을 우선하며, 해마다 다른 조건 속에서도 포도밭에서 형성된 결과가 그대로 이어지도록 작업의 균형을 맞추는 데 집중하고 있습니다.

Wine Advocate는 조프루아의 샴페인을 꾸준히 높은 점수로 평가해 왔으며, James Suckling과 Gault & Millau 또한 각 큐베에 대한 높은 점수를 부여하며 이 도멘의 정교함과 독자성을 인정하고 있습니다. 이처럼 René Geoffroy는 샴페인 애호가들 사이에서 그 전통과 품질로 잘 알려져 있습니다.