Domaine de Courcel

Domaine de Courcel은 Pommard에 자리한 오랜 가족 도멘으로, 16세기부터 이어진 Courcel 가문의 유산 위에서 지금까지 같은 지역을 지켜온 생산자입니다. 수세기 동안 축적된 포도밭과 경험을 기반으로 도멘의 정체성을 이어왔으며, 현재는 Anne Bommelaer와 Marie de Courcel이 운영을 맡아 전통과 현대적 감각을 함께 이어가고 있습니다.

이 도멘은 Pommard 프리미에 크뤼 중심의 구조감 있는 스타일로 알려져 있으며, 특히 Grand Clos des Epenots 단일 포도밭이 도멘 생산의 핵심을 이룹니다. 평균 수령이 높은 포도나무에서 얻은 농축된 과실을 바탕으로, 송이째 발효하는 비율을 조절하며 구조와 깊이를 살리는 양조를 이어가고 있습니다. 유기농 전환과 낮은 수확량 관리 역시 이러한 스타일을 더욱 선명하게 만드는 요소로 작용하고 있습니다.

Neal Martin(Vinous)은 이 도멘의 와인을 ‘Structure & Precision’으로 평가하며 Pommard의 본질을 정교하게 표현한다고 언급했으며, Jasper Morris는 지속적으로 상위 생산자로 분류하고 있습니다. 또한 Wine Advocate는 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 스타일로 평가하고 있으며, RVF에서 3스타 생산자로 선정되며 프랑스 내에서도 높은 평가를 받고 있습니다.