Pierre Vincent

Domaine Pierre Vincent는 Domaine de la Vougeraie와 Domaine Leflaive에서 오랜 기간 핵심 역할을 맡아온 Pierre Vincent가 2023년 기존 Domaine des Terres de Velle를 인수하며 새롭게 출발한 도멘입니다. 피노 누아와 샤르도네 양조 양쪽에서 경험을 쌓아온 그는, 대형 도멘에서 축적한 노하우를 바탕으로 자신만의 방향성을 담은 독립 프로젝트를 시작하며 부르고뉴 내에서 빠르게 주목받는 흐름을 만들어가고 있습니다.

이 도멘은 비오디나미 전환을 기반으로 한 재배와 최소 개입 양조를 중심에 두며, 과실의 순수함과 테루아의 투명한 표현을 우선시합니다. 특히 뉴 오크 사용을 절제하고 긴 숙성을 통해 자연스럽게 구조를 완성하는 접근은, 기존 도멘에서 구축해온 철학을 보다 정제된 형태로 이어가는 과정으로 볼 수 있습니다. 소규모 생산과 마이크로 큐베 중심 운영 역시 이 도멘의 방향성을 더욱 선명하게 드러내는 요소입니다.

Neal Martin(Vinous)은 Pierre Vincent를 ‘부르고뉴에서 가장 주목해야 할 와인메이커 중 한 명’으로 언급했으며, The World of Fine Wine는 Domaine Leflaive 시기 그의 기여를 도멘의 중요한 전환점으로 평가하고 있어, 독립 이후 행보 역시 높은 기대를 받는 생산자로 자리매김하고 있습니다.