프랑스 · 부르고뉴
Domaine de la Romanee-Conti
Domaine de la Romanée-Conti의 역사는 13세기 Saint-Vivant 수도원까지 거슬러 올라갑니다. 1869년 Jacques-Marie Duvault-Blochet가 인수해 기틀을 세웠고, Aubert de Villaine 이후 Perrine Fenal과 Bertrand de Villaine이 공동 경영을 맡고 있습니다.
도멘은 유기농·바이오다이내믹 재배, 낮은 수확량과 엄격한 선별을 중시합니다. 양조에서는 각 그랑 크뤼의 차이를 지우지 않으며, 농축감보다 향의 층위와 섬세한 질감, 긴 숙성에서 드러나는 균형을 추구합니다. Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands Échezeaux와 Échezeaux는 저마다 다른 성격을 보여줍니다.
희소성과 가격만으로 이 도멘을 설명하기는 어렵습니다. 역사, 제한된 생산량과 일관된 품질이 맞물려 부르고뉴 수집 시장의 기준점이 되었습니다. Robert Parker's Wine Advocate에서 여러 와인이 100점을 받았고, 평론의 핵심에는 우아함, 향의 정밀도와 장기 숙성 잠재력이 반복됩니다.
