Les Vins Du Clair Obscur

Les Vins du Clair Obscur은 Cote d’Or 남쪽의 작은 마을 Corpeau에 위치한 가족 도멘으로, 피에르 클레르가 2006년 아내 제니퍼와 함께 할아버지 포도밭을 넘겨받으며 시작됐습니다. 현장에서 오랜 기간 포도밭을 관리해 온 피에르의 경험을 기반으로 소규모 생산 구조를 유지해 오며 도멘의 형태를 이루게 됐습니다.

포도원은 마랑주 Sur le Bois Sud와 꼬르포의 구획을 중심으로 운영돼 왔으며, 최근에는 상트네, 본, 오트코트 지역의 밭을 임대하면서 총 3.5ha 규모로 확장됐습니다. 현재 포도 재배 비중은 피노 누아 80%, 샤르도네 20%이며, 모든 포도는 손 수확으로 진행됩니다. 포도밭 관리는 피에르가 직접 맡고, 양조와 셀러 운영은 제니퍼가 책임지고 있습니다.

Clair Obscur Bourgogne L’Origine Rouge와 Maranges Sur le Bois Sud는 이 도멘이 운영하는 주요 레이블로, 꼬르포와 마랑주에서 확보한 밭을 기반으로 생산됩니다. 초소규모 도멘이 단일 가족 운영으로 여러 AOC를 다루는 구조로, 이 지역의 독특한 테루아를 보여주는 우아하고 세련된 와인을 생산하고 있습니다.