Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot의 역사는 1826년 Jadot 가문이 Beaune의 Clos des Ursules를 사들인 때로 거슬러 올라갑니다. Louis Henry Denis Jadot는 1859년 자신의 이름을 내건 메종을 세웠고, 창립자의 얼굴과 Bacchus 문장은 지금도 이 하우스의 긴 역사를 상징합니다.

현재 양조를 이끄는 인물은 Frédéric Barnier입니다. Montpellier에서 농업공학과 양조학을 공부한 그는 Chateau de Chassagne-Montrachet를 거쳐 2010년 Maison Louis Jadot에 합류했습니다. Jacques Lardière와 함께 일한 뒤 2012년 자리를 이어받아 메종의 포도밭과 양조장을 총괄하고 있습니다.

Barnier는 자신의 색을 앞세우기보다 산지와 빈티지의 차이를 와인에 남기는 방식을 이어갑니다. 필요한 만큼만 개입하고 새 오크도 빈티지에 맞춰 조절합니다. William Kelley는 Wine Advocate에서 Echezeaux Grand Cru 2022에 93~95점을 주며 붉은 과실과 향신료, 깊이 있는 질감과 긴 여운을 높이 평가했습니다.