도멘 드 라 푸스 도르 샹볼 뮈지니 2022

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Domaine de la Pousse d’Or Chambolle-Musigny 2022

📝 와인정보
• 생산자: Domaine de la Pousse d’Or
• 생산 국가 및 지역: France > Burgundy > Côte de Nuits > Chambolle-Musigny
• 와인 등급: Appellation Chambolle-Musigny Contrôlée (Village)
• 빈티지: 2022
• 포도 품종: Pinot Noir
• 알코올 도수: 약 13 %
• 용량: 750 ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.3 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Tim Atkin (MW): 92점
• Allen Meadows (Burghound): 90 ~ 92점

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 토양: 점토-석회질 (Argilo-calcaire) 기반의 세밀한 자갈층이 형성되어 있어 배수가 우수함
• 재배: 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 경작하며, 손수확 후 엄격한 선별을 거침
• 발효: 전통 오픈탱크에서 자연 효모로 발효함
• 숙성: 약 12개월간 프렌치 오크 배럴에서 숙성하며 (뉴 오크 비중 약 20 %), 섬세한 타닌 과 미세한 산도를 형성함
• 2022년은 따뜻하고 안정적인 기후 조건으로 과실의 숙성도와 밸런스가 탁월한 빈티지로 평가됨

🍷 테이스팅 노트
• 향: 체리, 라즈베리, 장미꽃, 제비꽃 등의 플로럴 아로마에 은은한 스파이스와 미네랄 향이 조화됨
• 맛: 붉은 과실 중심의 세련된 질감이 입안을 감싸며, 부드러운 산도와 실키한 타닌이 균형을 이룸
• 피니시: 길고 우아한 여운 속에 미세한 광물감과 꽃향이 잔잔히 남음

🏰 와이너리 소개
Domaine de la Pousse d’Or는 부르고뉴의 Volnay 마을을 대표하는 유서 깊은 도멘으로, 중세 시대부터 이어져 온 전통과 명성을 자랑합니다. 현재 Patrick Landanger 가문이 소유하며, 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 도입하여 포도밭을 세심하게 관리하고 있습니다. 도멘은 Côte de Beaune과 Côte de Nuits 전역에 여러 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼 포도밭을 소유하고 있으며, 각 클리마의 개성을 정교하게 표현하는 것으로 유명합니다. 모든 포도는 손수확으로 진행되며, 저수량과 엄격한 선별을 통해 최고의 품질을 추구합니다. 전통적인 부르고뉴 양조 철학에 현대적인 감각을 더하여, 테루아의 순수한 에너지를 고스란히 담은 와인을 선보이고 있습니다.