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Champagne H. Billiot Reserve Grand Cru Brut

샴페인 앙리 빌리오 리저브 그랑 크뤼 브뤼

프랑스 · 샴페인 · 피노 누아
할인 가격₩78,800

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와인 프로필
  • 타입스파클링
  • 생산국프랑스
  • 생산지샴페인
  • 빈티지NV
  • 등급Champagne AOC (Grand Cru)
  • 품종피노 누아, 샤르도네
  • 용량750
  • 도수12.5
와인 스타일
바디 (Body)Medium
타닌 (Tannin)Very Soft
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium+
비비노 평점

★ 4.1

평론가 및 와인 매거진 점수
  • Wine & Spirits 92
  • James Suckling 91
  • Jeb Dunnuck 90
  • Vinous 90
  • Wine Spectator 90
포도 재배 및 양조 방식
  • 도자쥬 약 8.5g/L
  • 병 숙성 36개월
시음 노트
  • 잘 익은 사과, 배, 흰 체리, 자두, 붉은 베리, 브리오슈, 아몬드, 구운 견과류, 감귤 껍질과 은은한 스파이스
  • Pinot Noir 중심의 둥근 과실감과 풍성한 질감이 먼저 느껴지며, 말로락틱 발효를 하지 않아 산도와 백악질 미네랄이 선명하게 균형을 잡아줌
  • 피니시 시트러스, 흰 과실, 견과류, 브리오슈와 미네랄이 길게 이어지며, 힘과 신선함을 함께 보여주는 Ambonnay Grand Cru Brut 스타일
MD Comment

Réserve Grand Cru Brut NV는 Champagne H. Billiot Fils의 대표 cuvée로, Pinot Noir 75%와 Chardonnay 25%를 블렌딩해 Ambonnay Grand Cru의 개성을 직관적으로 보여줍니다. 잘 익은 사과와 배, 붉은 베리, 브리오슈와 견과류의 향이 부드럽게 어우러지며, 풍성한 과실감 속에서도 산도와 백악질 미네랄이 살아 있어 식전주뿐 아니라 해산물, 흰살 생선, 가금류, 부드러운 치즈와도 잘 어울리는 샴페인입니다.

생산자 소개

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