위레 프레르 4 엘레망 피노 누아 2019

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Hure Freres 4 Elements Pinot Noir 2019

📝 와인정보
• 생산자: Hure Freres
• 생산 국가 및 지역: France > Champagne > Montagne de Reims (Ludes)
• 와인 등급: AOP Champagne
• 빈티지: 2019
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 약 12%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.2 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• Vinous: 92점 (2017)

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• Montagne de Reims의 Ludes 마을 단일 구획에서 재배된 Pinot Noir 사용
• 손수확 후 구획 단위 분리 발효로 테루아의 개성 극대화
• 발효 및 숙성은 중고 오크 배럴에서 진행되어 텍스처와 복합미 강화
• 약 36개월 이상의 효모 숙성을 통해 깊이와 농밀함 형성
• 도사주 약 3 g/L의 Extra Brut 스타일

🍷 테이스팅 노트
• 향: 붉은 체리, 라즈베리, 감초, 브리오슈, 허브와 은은한 스파이스
• 맛: 산뜻하면서도 밀도 있는 구조감, 레드베리 풍미와 석회질 미네랄의 균형
• 피니시: 길고 또렷한 미네랄 중심의 여운, 레드 과실 풍미가 지속

🏰 와이너리 소개
Hure Freres는 Champagne 지역 Montagne de Reims의 Ludes 마을에 위치한 가족 경영 메종으로, 1960년대 설립 이후 현재 3세대인 Francois Hure와 Pierre Hure 형제가 이끌고 있습니다. 메종은 포도밭의 개성과 테루아를 정직하게 표현하기 위해 지속 가능한 농법과 최소 개입 양조 철학을 고수합니다. 4 Elements 시리즈는 각 품종의 순수한 개성을 강조하기 위해 단일 품종과 단일 구획을 기반으로 만들어지며, 구조감과 숙성 잠재력이 뛰어난 샴페인으로 평가받습니다.