피에르 지라르댕 뽀마르 프리미에 크뤼 레 그랑 제프노 2020

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Pierre Girardin Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020

◆ 와인정보
• 생산자: Girardin Pierre
• 생산 국가 및 지역: France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard
• 와인 등급: AOC Pommard 1er Cru
• 빈티지: 2020
• 포도 품종: 100% Pinot Noir
• 알코올 도수: 14%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 최근 빈티지 평균 4.4 / 5

◆ 평론가 및 와인 매거진 점수
• Jasper Morris: 92점
• Burghound (Allen Meadows): 91점
• Vinous (Neal Martin): 92점

◆ 포도 재배 및 양조 방식
• 포도나무 수령: 평균 50년
• 토양 구성: 점토와 석회암이 섞인 깊고 무거운 토양
• 재배 방식: 지속 가능한 농법 (Lutte raisonnée)
• 양조 방식: 프랑스산 오크통에서 약 15개월 숙성 (30~40% 뉴 오크)

◆ 테이스팅 노트
• 향: 블랙체리, 붉은 자두, 제비꽃, 삼나무, 젖은 돌
• 맛: 풀바디에 가까운 구조감, 밀도 높은 과실, 견고한 탄닌, 긴 피니시

◆ 와이너리 설명
Pierre Girardin은 Meursault 출신의 젊은 천재 와인메이커로, 아버지 Vincent Girardin의 유산을 이어받아 정교하면서도 세련된 스타일의 부르고뉴 와인을 만들어가고 있습니다. 그는 Côte de Beaune와 Côte de Nuits 전역에서 다양한 포도밭을 관리하며, 그 중에서도 1er Cru 및 Grand Cru 구획에서 주목할 만한 품질을 선보이고 있습니다. Pommard의 대표적인 프리미에 크뤼인 Les Grands Epenots는 Volnay와 접한 완만한 구릉 지형으로, 힘과 우아함이 공존하는 스타일의 피노 누아를 생산합니다. 2020 빈티지는 따뜻하고 완숙한 해로, 탄탄한 구조와 집중력 있는 과실이 매력적인 빈티지로 평가받고 있습니다.