호지 꿀롱 블랑 드 누아 밀레짐 브뤼 2014

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Roger Coulon Blanc de Noirs Millesime 2014

📝 와인정보
• 와인명: Roger Coulon Blanc de Noirs Millésime 2014
• 생산자: Roger Coulon
• 생산 국가 및 지역: France > Champagne > Montagne de Reims (Premier Cru)
• 와인 등급: Millésime / Vintage Champagne
• 빈티지: 2014
• 포도 품종: Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 50%
• 알코올 도수: 12.5%
• 용량: 750ml

🏅 비비노 평점
• Vivino 평균 평점: 4.1 / 5

🏅 평론가 및 와인 매거진 점수
• James Suckling: 91점
• Wine Advocate: 약 90점 전후 평가
• 기타 매체: 평균 91점 전후

🌱 포도 재배 및 양조 방식
• 블렌딩: 단일 빈티지 2014 원액 사용
• 리저브 와인: 해당 빈티지 특성 강조, 리저브 사용 없음
• 오크 발효: 일부 소형 오크 배럴에서 발효, Extra Brut 스타일
• 숙성: 병내 리스 숙성 약 6~7년
• 농법: 유기농 및 지속 가능한 방식 적용

🍷 테이스팅 노트
• 향: 견과류, 모과, 레몬 껍질, 브리오슈, 캐러멜, 유제품 뉘앙스
• 맛: 중간 바디, 선명한 산도와 균형 잡힌 구조, 촘촘한 기포감
• 피니시: 긴 여운, 미네랄과 산미가 조화를 이루며 세련된 마무리

🏰 와이너리 소개
Champagne Roger Coulon은 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 지역에 뿌리를 둔 8대째 가족 경영 샴페인 하우스입니다. Coulon 가문은 수 세기 동안 Premier Cru와 Grand Cru 구획의 포도밭을 경작해 왔으며, 오늘날에도 전 포도밭을 유기농 인증을 받은 방식으로 관리합니다. 현대를 이끌고 있는 Isabelle과 Eric Coulon은 아그로포레스트리와 생물다양성 보존을 중시하며, 낮은 수확량과 최소 개입 양조로 포도의 순수한 개성을 드러냅니다. 또한 솔레라 방식의 퍼페추얼 리저브 시스템과 부분적인 오크 발효를 통해 복합성과 일관성을 구현하며, 전통과 혁신을 결합한 Champagne 스타일로 세계적인 인정을 받고 있습니다.