끌로 마리 올리베뜨 2023

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Clos Marie L'Olivette 2023

◆ La Revue du vin de France 선정 2Star★★(지역 레퍼런스 생산자)

◆ 와인정보
• 생산자: Clos Marie
• 생산 국가 및 지역: 프랑스 > 랑그도크-루시옹 > Pic Saint-Loup
• 와인 등급: AOP Pic Saint-Loup
• 빈티지: 2023
• 포도 품종: Syrah, Grenache, Mourvèdre
• 알코올 도수: 14%
• 용량: 750ml

◆ 비비노 평점
• Vivino: 4.1 / 5

◆ 포도 재배 방식
• 유기농 및 바이오다이내믹 농법 실천
• 손 수확 및 철저한 선별 과정 거침
• 점토-석회암 토양에서 재배

◆ 와인 양조 방식
• 숙성: 오크통에서 숙성 (새 오크 사용 없음)
• 병입: 무여과, 무정제로 병입

◆ 와이너리 소개
Clos Marie는 프랑스 남부 Pic Saint-Loup 지역에 위치한 와이너리로, Christophe Peyrus와 Françoise Julien이 운영하고 있습니다. 이들은 1995년부터 포도밭을 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 관리하며, 지속 가능한 농업을 실천하고 있습니다. 와이너리는 다양한 토양과 독특한 기후 조건을 활용하여 품종별로 개별 양조 및 숙성을 진행하며, 전통과 현대 기술을 조화롭게 접목한 양조 철학을 바탕으로 독창적인 와인을 생산하고 있습니다. 특히 L'Olivette는 균형 잡힌 구조와 풍부한 향으로 많은 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.