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Leclerc-Briant Chateau d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2015

르끌레르 브리앙 샤또 다비즈 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 2015

프랑스 · 샴페인 · 샤르도네
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할인 가격₩139,000

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와인 프로필
  • 타입스파클링
  • 생산국프랑스
  • 생산지샴페인
  • 빈티지2015
  • 등급샴페인 AOC / 그랑 크뤼
  • 품종샤르도네
  • 용량750ml
  • 도수12%
와인 스타일
바디 (Body)Medium
타닌 (Tannin)Very Soft
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium+
비비노 평점

★ 4.3

평론가 및 와인 매거진 점수
  • Decanter 95점 — Georgie Hindle (2025년 7월, 2015 빈티지)
  • James Suckling 94점 (2025년 7월, 2015 빈티지)
포도 재배 및 양조 방식
  • 아비즈 그랑 크뤼의 샤르도네 100%로 만듭니다. 2015년은 이 뀌베가 처음 유기농 인증을 받은 빈티지입니다. 오크통에서 9개월 양조한 뒤 2016년 6월 티라주했으며, 2025년 1월부터 데고르주망을 시작했습니다. 도사주 2.3g/L의 Extra Brut입니다.
시음 노트
  • 향 아카시아와 아이리스, 흰 복숭아, 살구, 설탕에 절인 레몬, 아몬드와 브리오슈
  • 맛 선명한 레몬빛에 섬세한 기포가 이어집니다. 실키한 과실 질감과 레몬 계열의 신선한 산미가 어우러지고, 끝에는 은은한 쌉싸름함과 짭짤한 감칠맛이 남습니다.
MD Comment

샴페인에서 Chateau라는 이름을 쓰는 곳은 흔치 않습니다. 샤또 다비즈는 포도가 들어온 뒤 양조와 숙성, 데고르주망까지 한 장소에서 이어지는 와인입니다. 1968년에 심은 아비즈 그랑 크뤼의 샤르도네를 사용하고, 2015년에는 이 뀌베의 첫 유기농 인증을 받았습니다.

오크통에서 9개월 양조한 뒤 2016년 6월부터 병 속에서 시간을 보냈습니다. 흰 꽃과 복숭아의 향에 아몬드와 브리오슈의 고소함이 겹치지만, 실키한 질감 사이를 레몬 계열 산미가 산뜻하게 이어 줍니다. 도사주 2.3g/L로 마무리해, 끝에 남는 짭짤한 감칠맛까지 차분히 즐길 수 있습니다.

Decanter의 Georgie Hindle은 과실의 순수함과 산미의 균형을 평가해 95점을, James Suckling은 정돈된 질감과 미네랄 여운을 짚으며 94점을 주었습니다. 가볍게 시작하는 한 잔은 물론, 구운 랍스터처럼 풍미 있는 해산물 요리와 함께 천천히 마시기에도 좋은 샴페인입니다.

생산자 소개

Leclerc Briant는 1872년 Épernay에 설립된 유서 깊은 샴페인 하우스로, 샴페인 지역 최초로 바이오다이내믹 농법을 도입한 선구자 중 하나입니다. Pierre Leclerc의 철학을 계승한 이 도멘은 자연에 대한 존중과 와인의 자율성을 중시하며, 황산염과 효모 첨가를 최소화한 내추럴한 양조 방식으로 널리 알려져 있습니다. 현재는 미국계 기업인이자 와인 애호가인 마크 놀란이 인수해 고급화 전략을 강화하고 있으며, 세계 미쉐린 스타 레스토랑 및 내추럴 와인 전문 바에서 높은 평가를 받고 있습니다. Reserve Extra Brut는 하우스의 대표적인 논빈티지 뀌베로, 숙성의 깊이와 산도의 생동감, 그리고 탁월한 밸런스를 갖춘 클래식 샴페인 스타일을 보여줍니다.

생산자 와인

르끌레르 브리앙 아비스 브뤼 제로 2018
르끌레르 브리앙 아비스 브뤼 제로 2018 할인 가격₩285,000 프랑스 · 샴페인 · 샴페인 블렌드
르끌레르 브리앙 뀌베 디빈 엑스트라 브뤼 NV
르끌레르 브리앙 뀌베 디빈 엑스트라 브뤼 NV 할인 가격₩200,000 프랑스 · 샴페인 · 샤르도네
르끌레르 브리앙 레 베스 프리에르 프리미에 크뤼 2018
르끌레르 브리앙 레 베스 프리에르 프리미에 크뤼 2018 할인 가격₩318,000 프랑스 · 샴페인 · 피노 누아
르끌레르 브리앙 리저브 엑스트라 브뤼 NV
르끌레르 브리앙 리저브 엑스트라 브뤼 NV 할인 가격₩118,000 프랑스 · 샴페인 · 샴페인 블렌드

한정특가

Chateau de Pommard

포마르에서 300년의 역사를 이어온 명가이자, 비오디나미로 새로운 변화를 만들어가는 생산자               
ㆍ 10월 30일(금) 14시 ~ 11월 2일(월) 16시

기획전

도우로의 진한 달콤함 - Invincible 포트 컬렉션

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