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Ausone 2016

샤또 오존 2016

프랑스 · 보르도 · 카베르네 프랑
By Request
할인 가격₩1,860,000

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와인 프로필
  • 타입레드
  • 생산국프랑스
  • 생산지보르도 > 생테밀리옹
  • 빈티지2016
  • 등급Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A
  • 품종카베르네 프랑, 메를로
  • 용량750
  • 도수13.5%
와인 스타일
바디 (Body)Full
타닌 (Tannin)Medium+
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium
비비노 평점

★ 4.6

평론가 및 와인 매거진 점수
  • Wine Advocate 99
  • James Suckling 97
  • Decanter 99
포도 재배 및 양조 방식
  • 프렌치 오크 배럴에서 약 20개월 숙성하며 새 오크 비율은 자료에 따라 80~85%
시음 노트
  • 짙은 루비색
  • 꽃, 분쇄한 암석, 핵과실, 블랙베리
  • 빈틈없는 균형과 매끄러운 질감, 정교한 농도
  • 피니시 균형과 광물감이 길게 이어지는 피니시
MD Comment

정교함과 에너지가 빈틈없이 맞물린 2016 생테밀리옹의 대표적인 오존입니다. 꽃과 분쇄한 암석, 짙은 핵과실과 블랙베리가 매끄러운 타닌 위에서 층층이 펼쳐집니다. 집중도와 신선함, 장대한 길이를 모두 갖춘 장기 숙성형 와인입니다.

생산자 소개

Chateau Ausone는 Bordeaux의 Saint-Émilion 석회암 언덕에서 Vauthier 가문이 1690년부터 이어온 생산자입니다. 약 7ha의 포도밭에서 Cabernet Franc과 Merlot을 재배하며, Cabernet Franc의 힘과 광물감에 Merlot의 둥근 질감을 겹쳐 섬세함과 신선함을 추구합니다. 지금은 Alain Vauthier와 딸 Pauline이 11대째 양조를 맡아 오래된 장소에 현대적인 감각을 더하고 있습니다.

Chateau Ausone 포도밭과 석회암 언덕 전경

생산자 와인

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