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Sylvain Pataille Marsannay Longeroies 2023

실뱅 파타유 마르사네 롱제로아 2023

프랑스 · 부르고뉴 · 피노 누아
할인 가격₩169,600

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와인 프로필
  • 타입레드
  • 생산국프랑스
  • 생산지부르고뉴 > 꼬뜨 드 뉘 > 마르사네
  • 빈티지2023
  • 등급Marsannay AOC
  • 품종피노 누아
  • 용량750
  • 도수13.0%
와인 스타일
바디 (Body)Medium
타닌 (Tannin)Soft
당도 (Sweetness)Dry
산미 (Acidity)Medium+
시음 노트
  • 체리, 라즈베리, 말린 장미, 허브, 가벼운 흙 내음
  • 섬세한 탄닌과 활기찬 산도, 깊은 과일 풍미와 미네랄의 조화, 긴 여운
MD Comment

마르사네에서 가장 자주 언급되는 리외디 가운데 하나로, 여러 생산자가 병입하며 마을의 기준점처럼 다뤄져 온 구획입니다. 과일 향과 미네랄 풍미가 절묘하게 균형을 이루며, 이 지역 피노 누아 품종의 섬세함을 잘 보여줍니다.

생산자 소개

Sylvain Pataille는 Marsannay 지역의 대표적인 자연주의 와인메이커로, 알리고떼의 품질을 재조명한 인물로 높이 평가받고 있습니다. 디종 대학에서 양조학을 전공한 그는 현재 여러 도멘의 컨설턴트를 맡으며 자신의 이름을 건 와인에서도 실험성과 정밀함을 겸비한 스타일을 추구합니다. ‘Les Auvonnes au Pépé’는 그의 조부에게서 물려받은 아주 오래된 Aligoté Doré 포도밭에서 생산되며, 낮은 수확량과 깊은 뿌리 시스템이 만들어내는 집중도 높은 와인입니다. 최소 개입주의 원칙에 따라 자연 발효, 뉴 오크 배제, 무여과 병입을 고수하며, 품종의 진정한 잠재력을 투명하게 보여주는 작품으로 애호가들 사이에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

생산자 와인

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