Domaine Daniel-Etienne Defaix

빠른 출시의 흐름을 거슬러 장기 효모 숙성이라는 옛 Chablis의 시간을 이어가는 Domaine Daniel-Etienne Defaix를 소개합니다.

Domaine de la Romanee-Conti

Domaine de la Romanée-Conti의 역사는 13세기 Saint-Vivant 수도원까지 거슬러 올라갑니다.

Robert Moncuit

Le Mesnil-sur-Oger의 Chardonnay를 정밀하게 담아내는 Robert Moncuit와 Pierre Amillet의 이야기입니다.

Domaine Bardi d'Alquier

Domaine Bardi d'Alquier는 Jean-Michel Alquier의 와인에 반한 부부가 그의 양조를 배우며 이어가는 도멘입니다.

Domaine des Comtes Lafon

Meursault의 명성을 세운 Dominique Lafon과 이를 이어가는 Léa·Pierre, 그리고 Volnay에서 만나는 꼼뜨 라퐁의 또 다른 얼굴을 소개합니다.

Maison Louis Jadot

1859년 창립자 Louis Henry Denis Jadot에서 현재 Technical Director Frédéric Barnier까지 이어지는 Maison Louis Jadot의 역사와 양조 철학을 소개합니다.

Domaine Emmanuel Rouget

Emmanuel Rouget의 출발점은 와인 학교가 아니라 트랙터 정비였습니다.

Domaine Anne Gros

Anne Gros는 1988년 건강이 악화된 아버지 François Gros로부터 경영을 넘겨받아 쇠퇴하던 도멘을 다시 세웠습니다.

Champagne Fleury

샴페인 최초로 전 포도밭을 비오디나미로 전환한 Champagne Fleury와 이를 이어가는 4세대 세 남매의 이야기입니다.

Charles Heidsieck

1851년 Reims에서 자신의 이름을 건 하우스를 세운 Charles Heidsieck는 이듬해 미국으로 향했습니다.

Dhondt-Grellet

Dhondt-Grellet는 Adrien과 Alice가 가족의 포도밭과 오랜 리저브 와인의 역사를 이어가는 샴페인 도멘입니다.

Domaine Lignier-Michelot

Virgile Lignier가 1988년 아버지 Maurice와 일하기 시작했을 때, 가족의 와인은 배럴째 네고시앙에 팔렸습니다.

Domaine Leroy

Lalou Bize-Leroy는 1955년 스물세 살에 가족의 Maison Leroy를 맡았습니다.

Domaine Jerome Castagnier

Domaine Jérôme Castagnier의 중심에는 Morey-Saint-Denis에서 가문의 도멘을 이끄는 Jérôme Castagnier가 있습니다.

Domaine Guy Amiot et Fils

1920년부터 Chassagne-Montrachet를 지켜 온 Amiot 가족과 희소한 Montrachet의 이야기입니다.

Egon Müller

1797년 Jean-Jacques Koch가 수도원 소유였던 Scharzhof를 인수하며 가족의 역사가 시작됐습니다.

Arnaud Ente

약 4ha에서 연간 약 1,200케이스만 생산하며, 이른 수확과 정밀한 양조로 Meursault의 긴장감을 표현하는 생산자입니다.

Armand Heitz

Armand Heitz는 가족 포도밭을 직접 관리하며 Domaine Leflaive 출신 Ludovic Pierrot와 함께 첫 와인을 만들었습니다.

Domaine Coquard Loison Fleurot

프랑스 내수 중심의 가족 도멘에서 국제 시장이 주목하는 생산자로 전환한 Domaine Coquard Loison Fleurot의 이야기입니다.

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Pauillac 2등급 Pichon Comtesse의 역사와 현재를 소개합니다.

Chateau Pontet Canet

Chateau Pontet Canet은 1705년 Jean-François de Pontet가 Pauillac에 포도밭을 조성하며 시작됐습니다.

Chateau La Conseillante

Nicolas 가문의 5대 계승과 Marielle Cazaux의 정밀한 양조, 2026 MICHELIN Guide Three Grapes 선정으로 이어지는 Chateau La Conseillante의 이야기입니다.

Chateau Potensac

Chateau Potensac은 북부 Médoc의 Ordonnac에서 여러 세대에 걸쳐 같은 가문이 지켜온 샤또입니다.

Chateau Ormes de Pez

Chateau Ormes de Pez는 18세기부터 Saint-Estèphe의 Pez 마을 곁을 지켜온 샤또입니다.

Chateau Belair-Monange

Chateau Belair-Monange는 17세기부터 이어진 Saint-Émilion의 유서 깊은 샤또입니다.

Domaine Ponsot

Morey-Saint-Denis에서 150년 넘게 장소의 기억을 이어 온 Domaine Ponsot 이야기입니다.

Domaine Jean Chartron

Puligny-Montrachet와 함께 5대째 이어온 Domaine Jean Chartron의 역사와 현재를 소개합니다.

Domaine Philippe Livera

제브레 샹베르탱의 가족 도멘을 새롭게 다듬은 4대 양조가 다미앙 리베라의 이야기입니다.

Domaine Claude Dugat

Gevrey-Chambertin의 역사적인 셀러에서 세대를 이어 농도와 우아함을 함께 빚어 온 Dugat 가문의 이야기입니다.

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie는 부아세 가문의 포도밭을 하나의 정체성으로 모아 부르고뉴의 서로 다른 표정을 정밀하게 보여주는 도멘입니다.

Alvina Pernot

Alvina Pernot는 Puligny-Montrachet의 오랜 전통 위에서 자신만의 화이트 부르고뉴를 만들어가는 신세대 도멘입니다.

Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon은 1843년 Edmond Besserat가 Aÿ에 세운 샴페인 하우스입니다.

Hospices de Beaune

Hospices de Beaune은 1443년 Nicolas Rolin과 Guigone de Salins가 가난한 이들을 위해 세운 Hôtel-Dieu에서 시작됐습니다.

Mas Granier

랑그독 가르의 아스페르에 자리한 Mas Granier는 오랜 와인 역사를 품은 가족 도멘입니다.

Domaine Chantal Lescure

Domaine Chantal Lescure는 가족의 유산과 유기농 재배를 이어가며 새 오크와 양조 개입을 줄인 와인을 만듭니다.

Vincent Dancer

Vincent Dancer는 1996년 Chassagne-Montrachet의 가족 포도밭을 바탕으로 도멘을 세웠습니다.

Domaine Alice et Olivier de Moor

샤블리 남서쪽 쿠르지에서 앨리스와 올리비에 드 무어는 1989년 벨 에어, 클라르디, 로제트에 포도나무를 심고 1995년 자신들의 이름으로 첫 와인을 선보였습니다.

Chateau Calon Segur

Calon은 12세기 기록에 등장하고, 1670년 Ségur 가문과 인연을 맺었습니다.

Lamiable

샴페인 라미아블은 투르-쉬르-마른에서 피에르 라미아블이 1950년대 초 첫 포도나무를 심으며 본격적으로 이어진 가족 생산자입니다.

H. Billiot

H. Billiot & Fils는 앙보네 마을 중심에서 이어져 가족 생산자입니다.

Moutardier

샴페인 무타르디에는 마른의 지류 쉬르믈랭 계곡, 르 브뢰유에 뿌리를 둔 가족 생산자입니다.

Egly-Ouriet

Egly-Ouriet의 전환점은 1980년, 4대째 Francis Egly가 아버지 Michel의 뒤를 이으며 시작됩니다.

Domaine Etienne Sauzet

Domaine Etienne Sauzet는 20세기 전반 Etienne Sauzet가 물려받은 포도밭에서 출발해 여러 구획을 넓혀온 가족 도멘입니다.

Henri & Philippe Jouan

모레 생 드니의 가족 도멘 앙리 에 필립 주앙은 4대째 포도밭을 이어오며 향과 결을 앞세운 피노 누아를 만듭니다.

Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre-Yves Colin은 Domaine Marc Colin에서 양조를 맡다가 자신의 방식을 펼치기 위해 독립했습니다.

Domaine Fabien Coche

Domaine Fabien Coche는 Meursault의 Coche 가문에서 갈라진 계보입니다.

Hubert Lamy

Lamy 가문은 1640년부터 Saint-Aubin에서 포도나무를 가꿔왔고, Hubert Lamy가 1973년 도멘을 세웠습니다.

Mastrojanni

로마에서 변호사로 일하던 와인 애호가 Gabriele Mastrojanni는 보르도 와인처럼 과일 향과 우아함을 담은 브루넬로를 만드는 것을 목표로 와이너리를 설립하기로 결심했습니다.

Felsina

1966년부터 Sangiovese의 가능성을 탐구해 온 Chianti Classico의 기준점, Fèlsina의 이야기입니다.

Uccelliera

소작농 가정에서 태어난 Andrea Cortonesi는 아버지를 도우며 포도밭 일을 익혔습니다.